foie gras

  

                                                                                  dénerver       

 

                                           reconstituer ,  emballer dans du film alimentaire ,

                                           cuire à la vapeur 2x 12mn (retourner à mi cuisson)

 

refroidir dans un saladier d'eau froide                                     déguster à l'arrache...

  en fait, il n'est pas présentable , pas cuit par endroits,il ne donne pas vraiment envie; dommage,la dernière fois, il était parfait  et nous avons refait la même recette! Allez y comprendre quelque chose!Au fait, vous aurez reconnu des mains qui ne sont pas les miennes (euh ben oui, j'ai pas autant de poils quand même!), c'est CO3 qui s'y est collé.

  le père-Noel était à la maison   il n'y a pas longtemps, d'ailleurs il nous a apporté une tonne de   cadeaux.

                             merci père-noel

Comments

[colombe]

peut - être ça lui servira pour son métier

ha ? c'est vrai c'est trop mécanique !

au mains poilues bien entendu